仙台の名物


娘が仙台での学会から帰って来ました。仙台といえば思い浮かぶのは、伊達正宗、七夕、そして牛タンです。牛タンは話には聞いていましたが、食べたことが無く、いつか食べたいと思っていました。焼き肉屋で食べるタンとは、似て非なるものです。
たくさんお土産を買ってきてくれました。頼んであった牛タン、それに松島名物の「ホヤ」、笹かまぼこなどです。牛タンもいろんなお店があるらしく、一番有名な太助の牛タンです。牛のタンを炭火で焼いて秘伝のたれをかけたものです。脂肪が少ない割には柔らかく、コクがあります。肉とは一味違う美味しさです。
ホヤは初めて食べました。実物を見るといぼいぼがあり、ナマコの親玉のようで気持ちの悪い物ですが、実際に食べてみると磯の香りがして柔らかく、とてもゲテモノとは思えないような美味しさでした。ポン酢で食べましたが、通の人はホヤの中の「ホヤ水」というものに漬けて食べるらしいのです。
笹蒲鉾は定番で、何度食べても美味しいかまぼこです。
今日は休肝日でしたが、美味しそうなお土産に勝てず、麦酒、まっこり、焼酎とはしごをしてしまいました。今日の分はいつかお返しします。
仙台の名物って? - 国内旅行(全国) - 教えて!goo
2004年3月8日 宿 | ツアー | 航空券空席案内・予約 | 格安航空券 | オプショナルツアー | 高速バス | 温泉 | 観光 | 仙台の名物って? 牛タンと知ってますが、ほとんどが輸入品と言うのは本当ですか? またラーメンで美味しい店はありますか
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東北の名物・お土産・特産の実食レビューを紹介しております. 仙台/宮城 うまい名物があると聞けば、食べたくなる。そんな食いしん坊の、東北の名物(グルメ、
仙台 - Wikipedia
現在、「仙台」と名がつくものは、「仙台藩」由来と「仙台市」由来の2つの系統がある。また、「仙台名物」「仙台名産」と言った場合 仙台名物(「仙台市名物」
【2ch】ニュー速クオリティ:仙台って 牛タン 以外の名物ないの?
2008年11月11日 おいおい、仙台の名物ったら味噌っ子だろう各地を転々としている身としては、なかなか説得力のあるものだったなw ..... 育ちが仙台の者としては現状で満足。あ、あと名物は『仙台時間』。時間にルーズなことを言うらしいw
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仙台名物
支倉焼, 昭和30年代デビューのお菓子 根強いファンも多く、メーカーはこの商品一本で勝負, 色違いの包装紙がありますが、味は同じなのです. 最 中, 最中そのものは仙台
仙台名物ずんだ餅 黄金食品
(株)黄金食品の『仙台名物ずんだ餅』は全国の郵便局備え付けの「ふるさと小包全国版」
